欧润吉2021精品回顾
发布时间:
2022-01-23 14:15
回眸过往,几多温暖,几多情。
----- 欧润吉2021精品回顾
2021年欧润吉精品回顾所选产品都是根据市场实际需求筛选、能够操作、能够接受、能够生产、接地气、有市场、有案例,为我们同行伙伴带来有感觉、有思绪的温暖回顾与总结。
2021年度最受欢迎的产品是欧润吉荣誉推出的春季潮品柏林圈系列、以“冰面包”领衔的春季系列;其次是由久负盛名营养新潮的“日式软法”、方兴未艾口感非同的“碱水包”及秋栗软法面包组合的秋季系列;还有时尚舞动的活力健康面包、圣诞系列产品组成的冬季系列。
重要的事情讲三遍,好的产品再回看。
柏林圈系列
使用德国Braun公司的BERLINER粉制作,产品在吸油率上比传统方法有显著的减少,让同行们既惊喜又好感,使甜甜圈的低吸油率跟上了现代健康意识的步伐。


冰面包系列
采用进口原料制作的冰面包,具有在冷冻后能保持面包柔软的特点。同时面包内馅冰爽,口味丰富,有提拉米苏、草莓、酸奶、芒果等多种口味。






日式软法系列
整合经典配方,引进日本的制作工艺,结合国内消费者低油低糖的要求,采用进口原料开发出日式软法面包,使产品具有柔软的口感和具有低油低糖健康元素的两大特点,使产品更适合于大多数具有健康意识的消费者选择和市场认可。



活力健康系列
以“低脂、低糖、低盐、低卡”为原则,利用国外的技术和主要原料,充分发挥食材的原本营养和味道,原创出低脂、低糖、低盐和低卡的“活力面包系列”,其中有裸麦、黑麦、青稞、大麦若叶和活力全麦等特色健康面包,让消费者“轻食”选择更宽阔,营养摄取无负担,无压力,好心态。



毛士粉、酸奶馅料系列
内馅冰爽、口味丰富,有提拉米苏、草莓、酸奶、芒果等各种口味。胚体具备丰富的营养成份以及咸香、柔软、恰好的韧劲的独特口感。



干点系列
结合国潮中点的传统,选用维森蛋糕预拌粉制做,入口即化,香软悠长,甜度适中,老少皆宜,通过增加不同口味的夹馅,是一款高档的惠赠礼品和茶歇上品。





圣诞节期产品系列
冰面包预混合粉制作,更适合中国人口味,含有天然发酵风味口感,可以比通常配方提高面包体积10%,并且外形稳定持久,降低油脂添加量,油脂使用量可减少30%,并保持柔软度和货架期。节日不可或缺的高档产品。


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