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配方:
欧润吉维森蛋糕预混合粉 240 克
高粉 160 克
黄油 180 克
蛋黄 70 克
玉桂粉 5 克
提子干 40 克
核桃仁 20 克
表面装饰:
糖 2g
操作工艺:
1.将所有原料放入搅拌缸内,先慢速搅拌一分钟,然后中速三分钟,加入提子干,核桃仁拌匀。
2.分割单个重量 10 克。
3.饼干表面沾糖装盘。
4.烘烤温度 195 ℃ /140 ℃ 时间:15 分钟左右。
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