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原料配方:
欧润吉维森蛋糕预拌粉:240g
高筋粉:160g
黄油:180g
蛋黄:70g
馅料:
凤梨酥馅:400g
操作步骤:
1. 将原料全部倒入搅拌均匀,冷藏。
2. 分割馅料20g,面团30g,将馅料包入面团压入模具
3. 垫烤盘油纸压盘烘烤,上火180 下火160 15分钟翻面3分钟
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冷翡翠
布列塔尼酥盒
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