冷翡翠
产品特点：
1. 松软
原料配方：
欧润吉维森蛋糕预拌粉：720g
大麦若叶粉：15g
鸡蛋：516g
色拉油：430g
水：78g
黄油馅料：
黄油馅料：300g
黄油：300g
柠檬卡仕达酱：
糖：125g
牛奶：188g
淡奶油：188g
鸡蛋：315g
淀粉：30g
糖：125g
柠檬汁：96g
操作步骤：
1. 将原料全部倒入搅拌均匀，烤盘垫油纸倒入刮平进炉烘烤
2. 烘烤温度：上火210° 下火180° 烘烤时间：12分
3. 馅料配方内鸡蛋、淀粉、糖搅拌均匀，奶油芝士软化后待用
4. 将淡奶油和牛奶混合加热煮开，缓慢倒入鸡蛋、淀粉、糖的混合物中，并不间断快速 搅拌并均匀，此混合物再次上电磁炉小火加热，并不停快速搅拌，直至浓稠，最后加 入柠檬汁。
5. 每125g黄油馅料加入225g柠檬卡仕达酱