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原料:
萝莉蛋糕粉:500g
鸡蛋:600g
水:80
牛奶:100g
色拉油:150g
芝士酱:150g
SP:20g
表面装饰:
芝士粉:20g
操作步骤:
1. 将原料用海绵搅拌法打发比重0.36,平盘烘烤
2. 冷却后表面筛网筛20g芝士粉分割,抹芝士酱粘肉松
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