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面包 Bread
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馅料 Filling
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产品特点:
1.松软
产品配方:
鸡蛋:520g
蛋黄:1200g
奥谷高麦芽糖:102g
白糖:600g
欧润吉萝莉预拌粉:500g
鹰粟粉:8g
牛奶:285g
SP:8g
操作工艺:
1. 将鸡蛋,蛋黄,麦芽糖,白糖一起打发,加入SP继续打发,最后依次加入萝莉蛋糕预拌 粉,鹰粟粉和牛奶,装模具250g一个
2. 烘烤温度:上火145 下火180 烘烤时间:45分钟左右
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冰晶乳蛋糕
古早蛋糕
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