丹麦面团：
欧润吉番茄面包预拌粉：300g
高筋粉：1200g
糖：195g
盐：30g
干酵母：25g
鸡蛋：100g
牛奶：345g
水：550-650g
黄油：60g
操作步骤：
1. 丹麦面团搅拌法
2. 基本发酵60分钟冷冻
3. 1800g面团包入400g丹麦片状油
4. 三折四次面胚延压至0.3-0.4cm
5. 切割成10*10cm正方形，正方形三等份折叠底部向下放入烤盘或法棍盘发酵完成后表面刷蛋液
6. 烤炉温度：210/200 时间约18-20分钟 7. 冷却后挤入10g柠檬口味夹心奶油
