德式奶油馅料

德式奶油馅料
德式奶油馅料

操作步骤：

1.先将黄油和黄油馅料充分打发待用。

2.将鸡蛋一边搅拌一边缓慢倒入淀粉中，并充分搅拌均匀待用。

3.将牛奶、淡奶油混合加热煮开。

4.将煮开的牛奶、淡奶油混合物由慢至快倒入鸡蛋和淀粉的混合物内，并不停快速搅拌。

5.将地步骤混合物上电磁炉小火回煮，同时需不停搅拌至浓稠，倒入桌上型搅拌器中速搅拌至完全冷却。加入充分打发的黄油馅料，中速搅拌均匀即可使用。

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圣诞饼干

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