小山卷

小山卷
小山卷

配方：

鸡蛋：480g 

欧润吉萝莉蛋糕预拌粉：395 

水：80 

蜂蜜：30g 

Sp蛋糕油：15g 

色拉油：120g

 

馅料：

欧润吉酸奶优佳馅料粉：70g 

牛奶：100g 

淡奶油：300g

 

步骤： 

1.海绵蛋糕搅拌法，比重0.36，装平盘入烤炉190/160;时间约14分钟。 

2.冷却后切三等分，中间加入酸奶口味奶油，卷成大卷。 

3.欧润吉酸奶优佳馅料粉和牛奶加班均匀，冷藏30分钟（隔夜最佳）加入淡奶油，搅拌均 匀打发即可使用。

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古早蛋糕

悠哈桶

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悠哈桶

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